就看见索菲亚正低着头忙前忙后，拿块破抹布在擦那个灶台，屋子里面啥像样的摆设都没有，用家徒四壁来形容一点都不夸张。
就只有几个不知道从哪淘换来的烂木头柜子，那柜子门都关不严实，上头堆着几件叠得整整齐齐的旧衣裳，补丁摞着补丁。
屋子里面并没有什么值钱的东西，正中间那铺小炕上，也就铺着两床薄薄的被子，那被面上都洗得发白了，棉花都硬了，看着一点也不暖和。
他刚才往那灶台上看的时候，心里头更是一酸，那灶台上摆着几个粗瓷碗，也就点剩下的土豆子和半块干豆腐，这家里头连米和面都已经见了底，更别提肉了。
平时吃的，也就是那些便宜得不能再便宜的东西，对付一顿是一顿，家里头连块像样的肉都没有，大人能扛住，可孩子正在长身体呢。
张大棍儿寻思了一下子，也没吱声，又转身跑了出去，一路小跑着到了前街的供销社，在那卖肉的案子前头，指着那块最肥的五花肉，嘎了足足二十斤，拿草纸包好了，然后又屁颠屁颠地跑了回来，把肉往灶台上一放。
索菲亚在屋子里面假装收拾着，其实那眼睛一直偷偷往厨房这边瞄呢，能明显看得到索菲亚已经慌乱了，手脚都不知道该往哪放，有时候拿起了东西又忘了要放哪去。
但是能把张大棍领回家，还能让他在院子里头折腾这么久，这本身就已经说明了很多问题，她嘴上硬气，心里头那道防线早就塌了。
“你先看着点孩子啊，别让她跑外头去，天黑了不安全，我给你们娘俩做顿饭吃，你尝尝我的手艺变没变。”
张大棍把围裙从墙上摘下来，系在自己腰上，就在那狭窄的厨房里面开始倒腾起来了，他先打了两个鸡蛋在碗里，拿筷子搅散了。
又把那土豆子洗干净了，也不用削皮，就那么连皮切成滚刀块，然后再把那新买来的猪肉放到案板上，手起刀落，把那一大块五花肉全都剁成大块。
全都是那种五花三层的好肉，肥瘦相间，一层肥一层瘦，看着就招人稀罕，这肉炖出来最香，先把那打好的鸡蛋倒进热油锅里，滋啦一声，摊成一张金黄的蛋饼，用铲子划成小块，盛出来备用。
然后啊，再往那大铁锅里倒上半勺子荤油，等那油滚烫之后，再把切好的土豆块和那一盆子肉块一起全都下进去，来回翻炒，那锅铲子上下翻飞，不一会就把那肉煸出了油，满屋子都是肉香。
翻炒到那肉块表面都变了色，带上了焦黄，然后张大棍一转头，看到案板上也就剩下一碗之前吃剩下的东北大酱了，这索菲亚屋子里头什么调味品都没有，连点盐粒子都没瞅着。
也没法再讲究那么多了，他把那一碗大酱全都倒了进去，那酱一下锅，滋啦一声，一股子浓烈的酱香味炸开了，再舀上两大瓢凉水，没过那肉块和土豆，然后把那木锅盖焖上，蹲下身子往灶坑里头添了好几根粗柴火，那火苗子噌噌地往上窜。
那香味啊，很快就从那锅盖缝里头挤了出来，弥漫了整间屋子，又从窗户飘到了院子里头，那是纯粹的土豆炖肉的味道，老香了，也嘎嘎下饭。
不一会，在院子里面正追着萤火虫玩的洋洋，那鼻子尖着呢，闻到了这浓烈的肉香味，那小肚子咕噜一声，把手里的破青蛙往兜里一揣，撒腿就跑进了屋子里头。
但是小丫头还是没敢直接去张大棍跟前，而是绕了个弯跑进了里屋，扑到了炕沿边上，一把抱住了母亲那垂着的腿。
“妈妈，妈妈！我闻到肉香味了，是咱家在做肉吗？咱家今天晚上能吃肉吗？好香呀，我肚子都叫了。”
小丫头仰着那张小脸，那灰蓝色的眼睛亮晶晶的，满含期待地看着索菲亚，开口问道，还拿手指着自己那咕咕叫的小肚子。
“嗯，吃肉，今天晚上吃肉，管够吃，你去洗洗手，等会就能吃了。”
索菲亚只是淡淡的回了一句，用手轻轻地揉了揉闺女的头发，那语气里头带着一种说不清道不明的复杂情绪。
“妈妈，外面的那个人是谁呀？他刚才也怎么让我叫他爸爸呀？他还给我糖吃了呢，你看，好多糖。”
小洋洋又开口问道，一边说着一边从自己那花褂子小兜里头往外掏糖，炫耀似的捧给妈妈看，小手心里头全是五颜六色的糖块。
“不用搭理他，他做什么你就吃什么，给你糖你也拿着，但是不能叫他爸爸，记住了没有？你要是叫了，妈妈就不要你了。”
索菲亚弯下腰，轻轻地说道，那语气虽然轻柔，但话里头的意思却让小洋洋吓得使劲点了点头，把那些糖又小心翼翼地揣回了兜里头。
“嗯，我知道了，妈妈，我不叫，你别不要我。”
然后这小洋洋就又跑了出去，搬了个小板凳坐在门槛子上，看着张大棍在厨房里忙活，等着吃肉。
不一会，张大棍已经把那锅土豆炖肉给做好了，掀开锅盖那一瞬间，那热气蒸腾而起，满屋子都是那浓得化不开的香味，可他一转头，却发现这家里头穷得连个像样的装菜的盘子都没有。
只能把柜子里那几个豁了口子的破碗全都拿了出来，在灶台上一字排开，然后啊，小心翼翼地把锅里的菜一点一点全都装了进去。
把那些颤颤巍巍的红烧肉单独装了满满两大碗，那肉块红亮红亮的，一碰直颤悠，又把那炖得入了味、吸饱了汤汁的土豆块装了一大碗。
然后再把之前煎好的鸡蛋放到一个小碗里头，这就算是今天晚上最丰盛的一顿饭了，比过年都强。
把菜全都盛好了之后，旁边那个焖饭的铁锅，也早就咕嘟咕嘟地把饭焖熟了，那大米饭的香气跟肉香混在一起，别提多勾人了。
他全都端上了桌，把碗筷摆好，看着那满满一桌子菜，虽然都是用破碗装的，但那分量是真心实意，他心里头多少有了那么一点点的踏实。
“你先尝尝吧，看看这肉炖没炖烂糊，我去把咱闺女喊回来，这一会又不知道跑哪玩去了。”
张大棍说完之后，把腰上的围裙解下来，朝着外面跑去，院子里头已经有些暗了，他喊了两声，把蹲在墙角逗蚂蚁的洋洋叫了回来。
而索菲亚则是坐在炕上没有动筷子，就那么静静地等着，看着这一桌子菜，心里头像打翻了五味瓶，酸甜苦辣全都搅和到一起了。
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